豆腐脑怎样做才能又白又细
更新时间： 2025-05-03 11:03:13
1、材料：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条。
2、做法：
（1）大头菜切小丁，芹菜切末。
（2）大概50g的淀粉。
（3）将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水时刚好没过淀粉。
（4）锅中烧四碗水，水开后缓缓倒入水淀粉，一定要缓缓倒，边倒边搅，否则就要结成块状影响口感，待烧开冒泡。
（5）用铲子轻轻削下薄薄的豆花片。
（6）将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中，待再次烧开即可。
（7）取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精。另取一净锅加水煮熟粉丝。
（8）舀入豆花淀粉糊入碗，装大概6、七分满，再放入适量煮好的粉丝。
（9）撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可。
豆腐脑怎样做才能又白又细 相关文章
上一篇：天使地理人和是什么意思
下一篇：鸡蛋挑石头是什么菜
其他相关资讯
- 假期返程注意！广西今夜起降雨发展桂北...
- 全球气候变化对极端天气的影响与应对策...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 安徽省合肥市肥东县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州和龙市气象台发...
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省巢湖市气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省宁波市北仑区气象台发布大风黄色...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省忻州市气象台发布霜冻蓝色预警信...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布大风黄色...
- 辽宁省盘锦市盘山县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市阳曲县气象台发布霜冻蓝色...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布大风蓝...
- 全球变暖导致极端天气频发？最新应对策...
- 当前极端天气频发背后的气候变化真相与...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省南通市通州湾气象台发布海区大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>