粟是不是就是指做米饭的米

更新时间： 2025-06-17 19:02:22

粟不是指做米饭的米。

粟介绍如下：

脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”，粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米，中国最早的酒也是用小米酿造的，粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长，其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化，粟在中国北方俗称谷子。

米介绍如下：

米是稻谷，经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，又称大米，是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质，大米有粳米、籼米和糯米之分。

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