鸡胗辣椒怎么做

更新时间： 2025-10-02 09:11:37

1、材料：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。

2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。

3、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。

4、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。

5、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。

标签： 欧洲启蒙运动的影响

鸡胗辣椒怎么做相关文章

上一篇：研磨级丝杆什么意思下一篇：传祺GS3后车座子怎么打开

其他相关资讯

天气预报导航