人参和瘦肉怎么蒸

更新时间： 2025-08-15 00:07:15

白糖参、瘦肉、清水适量。

1、白糖参稍浸泡洗净，用刀拍碎，瘦肉剁碎；

2、剁碎的白糖参，瘦肉加适量清水；

3、把锅里水烧开，放入大碗装的食材；

4、盖上锅盖隔水蒸45分钟；

5、无需调味，即可喝汤吃肉。

功效：有补脾益肺、生津、安神的功能，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。

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