汤粉的汤底怎么做又鲜又好吃
更新时间： 2025-08-12 01:25:58
汤粉的汤底：
材料：河粉干若干、瘤芥菜、笋片、培根、豆瓣、玉米少许。
步骤：
1、河粉干放入凉水泡着待用；
2、锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片，放豆瓣和玉米略炒；
3、小油锅，先放笋片煸，然后放瘤芥菜炒片刻；
4、开水，放入河粉略煮，倒去水泡入凉水中，沥干，这样吃起来QQ的；
5、开水加高汤，放入部分豆瓣，不放瘤芥菜煮，然后放入河粉，熟了起锅。
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