番鸭有几种做法
更新时间： 2025-12-02 07:29:59
番鸭的做法有很多，常见的有芋头番鸭、冬笋番鸭汤、红菇炖番鸭、砂锅番鸭煲、番茄啤酒番鸭等。
砂锅番鸭煲做法：
用料：番鸭半只、酱香型白酒一小勺、盐一勺、油少量、豆瓣酱一大勺、开水适量、生姜一块、蒜一头、干辣椒四个。
1、番鸭洗净沥干，斩成小块。
2、锅内放入食用油，倒入番鸭块翻炒。
3、翻炒至油脂溢出，扒开番鸭块，转小火，放入生姜片爆香。
4、倒入白酒、豆瓣酱、老抽翻炒。
5、水炒干后，倒入没过番鸭块的开水大火烧开。
6、烧开后转小火，盖上锅盖焖至半熟时，放入蒜瓣，盐，用锅铲拌匀。
7、番鸭倒入砂锅内，用最小火焖煮，期间要用勺子从底部抄起翻拌，防止底部沾锅。
8、放入干辣椒，焖煮至鸭肉软烂即可。
番鸭有几种做法 相关文章
上一篇：电网故障停限电是什么意思
下一篇：刷锅是什么意思
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>