酸奶上面一层水能吃吗

更新时间： 2025-05-03 23:51:06

可以。这层水是乳清，对身体无害。自制酸奶或者超市买的酸奶在冰箱里放上一段时间，酸奶的凝冻会有点收缩冒出淡黄色的水。会出乳清的酸奶，意味着这种酸奶在制作的时候没有加增稠剂。夏季酸奶没有及时放到冰箱容易变质，变质后的酸奶有浓重的酸味或者酒精发酵的味道，有时会冒有气泡，颜色变深黄或发绿。

酸奶对人体的好处：

1、促消化酸奶。含有多种酶，促进消化吸收。

2、保护肠胃。维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3、防癌抗癌。通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

标签： 油条怎么加热

酸奶上面一层水能吃吗相关文章

上一篇：猪花肠什么人不能吃下一篇：小鲍鱼的做法有哪几种

其他相关资讯

天气预报导航