煲仔饭的做法
更新时间： 2025-09-22 08:59:53
1、备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。
2、将肉入锅煮开一分钟。
3、将肉取出，切成薄片备用。
4、将砂锅底抺上油。
5、泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。
6、盖锅中火。
7、煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。
8、感觉水份已蒸发，略有点香就可以关火，焖20分钟左右。这时你还可以打个鸡蛋，那就将肉码上一圈，中间打蛋。
9、焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。没有高汤可以用水加香油代替。
10、将菜心烫一下备用，用开水或高汤都可以
11、将菜心码在锅的一圈，漂亮的一锅饭就全部完成了
煲仔饭的做法 相关文章
上一篇：怎么把去健身房锻炼变成一种习惯
下一篇：驾驶证b本刚过了实习期需要考试吗
其他相关资讯
- 甘肃省张掖市临泽县气象台发布沙尘蓝色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷电黄...
- 广东省揭阳市气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布台风蓝色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布山洪灾害...
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布台风蓝色...
- 甘肃省张掖市山丹县气象台发布沙尘蓝色...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布台风蓝色...
- 贵州省铜仁市万山区气象台发布大雾黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市气象台发布大雾橙色预警信...
- 甘肃省张掖市高台县气象台发布沙尘蓝色...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布大雾黄...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布山洪灾害...
- 四川省凉山彝族自治州普格县2025-...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>