蒜蓉花甲粉丝做法

更新时间： 2025-08-10 17:47:23

今天这道菜就是用利仁空气炸锅烤制的，花甲的汤汁融入粉丝中，粉丝中的蒜味进入花甲里，吃起来甚是美味！

花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙

绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长

蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香

粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上

将烤盘放入利仁空气炸锅中，选择自主程序，210度烤30分钟

烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了，上面撒上香葱末点缀一下即可

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