鸡蛋土豆饼

更新时间： 2025-08-05 23:47:24

1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)

2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、加入3大勺面粉拌匀。

6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)。

7、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

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