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干烧咖哩牛仔骨

更新时间: 2025-04-29 23:51:02

1、食材:牛仔骨三排切块(用少许盐/料酒/生粉腌20分钟),青、红甜椒片,辣椒片,洋葱片,蒜片、印度KORMA咖哩酱一大匙半,高汤两大匙,椰奶两大匙。

2、四大匙油烧热,放入牛仔骨煎七分熟,捞起备用。

3、锅里留一大匙油,入青/红甜椒片,辣椒片,洋葱片,蒜片炒香。

4、加所有调味料,放回牛仔骨,拌均后焖煮至汁收干即可。

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