扇贝怎么洗
更新时间： 2026-01-16 05:54:56
在清水下刷掉泥沙，用刀轻轻划开贝壳，剔出贝肉，洗刷贝壳内部。
剪去黑色的内脏，剪去裙边下层黄色腮部。用盐水浸泡两分钟，顺时针搅拌贝肉。
将浸泡贝肉中多余的水分，倒入生粉搓洗掉残留泥沙，冲洗干净即可。
扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。 扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。
扇贝怎么洗 相关文章
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>