铜碗吃饭对身体有害吗

更新时间： 2025-09-21 07:22:52

铜碗吃饭对身体无害。使用铜餐具的好处：

１、补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有０。８毫克左右，而正常人每日需要铜元素２毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具-铜铲，铜抄勺，铜火锅，铜筷子，铜勺等铜制品，以补充铜元素。

２、改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之２０到３０的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此，铜的缺乏，会影响血红蛋白的合成，使贫血难以纠正。若同时把铜补进去，定会收到立杆见影之功效。

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