香辣酸汤肥牛米线
更新时间： 2025-10-06 10:27:20
1、主要原料：米线1包、肥牛100g、金针菇50g、油菜心3棵、鸡蛋1个。调料；生抽15ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。
2、做法：米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。
3、锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。
4、泡椒连同泡椒水一起倒入锅中，加入热水烧开。
5、放入米线，不要搅动。
6、等待米线慢慢煮散，调入生抽、白醋、盐。
7、放入金针菇和油菜心，烫软，和米线一同捞出。
8、余汤中放入肥牛片。
9、烫至变色即可。
10、把肥牛摆在米线上，加入余下的汤即可。
香辣酸汤肥牛米线 相关文章
上一篇：鹅肠面怎么做才能好吃
下一篇：清炖鸡要怎么做
其他相关资讯
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市武鸣区气象台发布...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布高温橙色...
- 江西省吉安市万安县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区防城港市上思县气象台发...
- 河南省安阳市汤阴县气象台发布大风蓝色...
- 河南省开封市气象台发布大风蓝色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布高温橙色...
- 广东省茂名市化州市气象台发布暴雨黄色...
- 河南省开封市兰考县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省平凉市灵台县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省吉安市泰和县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温橙色...
- 江西省吉安市安福县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 江西省景德镇市气象台发布高温黄色预警...
- 河南省开封市尉氏县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 河北省邯郸市气象台发布暴雨蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>