腊八粥的做法有哪些
更新时间： 2025-05-10 09:20:45
1、材料：大米1杯，燕麦米1杯，薏米1/2杯，紫糯米1/2杯，红豆1/4杯，绿豆1/4杯，黑豆1/4杯，芡实1/4杯，莲子15颗，花生20颗，枸杞20颗，黑芝麻1/4杯
2、除枸杞外，所有原料淘洗干净，放入盆中浸泡30分钟，枸杞洗净待用
3、锅中放入所有原料3-4倍的水，烧开后将米下锅
4、大火煮至再次水开，转小火煮20分钟
5、放入枸杞，用勺子顺着一个方向不停搅动；持续约10分钟，待粥呈粘稠状，熄火出锅
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