松茸炖什么比较好

更新时间： 2025-05-05 17:50:36

1、松茸和鸡一起炖：做法：土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。

2、松茸和茶树菇墨鱼一起炖做法：先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。洗净所有材料备用，将排骨，所有配料一起倒入砂锅中。往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时，出锅时加入一点点盐调味即可。