葛根粉泡出来不透明不成糊是怎么回事

更新时间： 2025-08-14 19:36:55

1、水温不够：葛根粉泡出来不成糊可能是泡的水不够热，泡葛根粉一定要用刚刚烧开的95度以上热水，倒水的时候一定要慢慢的搅拌，水要细细的加，不要一下子到完，冷水放多了会导致受热不足也会造成稀释。

2、水放太多：葛根粉泡出来不透明不成糊还有可能是水放太多了，那么葛根粉冲泡时需要冲两遍，第一遍用温水预调，这个时候冲泡的水量与葛根粉等同就可以了，如：葛根粉15克，水量15毫升;第二遍需要冲入沸水，这个时候15克的葛根粉大概倒入约100毫升左右的沸水就可以了，可根据口感酌情添加或减少水量。

3、葛根粉不够纯：如果购买的不是纯正的葛根粉也会出现不透明不成糊的情况，纯正的葛根粉用温水冲时会呈现出乳白色的奶状，用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。如果是用温水冲泡之后呈现出透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下，则多数是添加了其他物质的葛根粉。

标签： 表示变化速度快的四字词语

葛根粉泡出来不透明不成糊是怎么回事相关文章

上一篇：水银蒸发的温度是多少度? 下一篇：没有交通责任认定书能报保险吗

其他相关资讯

天气预报导航