剁椒鱼头要放哪些材料
更新时间： 2025-09-29 06:59:55
需要放食盐、葱、姜、剁椒、蒸鱼豉油、植物油。
一、原料：
鱼头1000克，食盐3克，葱10克，姜10克，剁椒3汤匙，蒸鱼豉油4汤匙，植物油4汤匙。
二、做法：
1、胖鱼头处理好之后沥净水，在肉厚的地方撒适量的盐，再加些姜丝腌渍20分钟 。
2、鱼头摆在盘中，将剁椒均匀的铺在鱼头上面，再放上一些姜片和葱段。
3、蒸锅里加水大火烧开，将鱼头放入蒸锅，继续大火蒸15-20分钟，关火后不要急着打开锅盖，把鱼放在锅里虚蒸6分钟。
4、鱼头端出后拣去剁椒上面的姜片和葱段，将盘子里的汤倒掉不用。放上些葱花和细姜丝，淋上蒸鱼豉油。
5、重新起锅，倒油烧至微微冒烟，再将热油淋到鱼头上即可。
剁椒鱼头要放哪些材料 相关文章
上一篇：如何将jpg转换成pdf文件
下一篇：内蒙古有多少个盟市
其他相关资讯
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布大雾橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布大雾红色...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大雾橙色...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 河南省濮阳市气象台发布大雾橙色预警信...
- 河北省邯郸市肥乡区气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市故城县气象台发布大雾橙色...
- 河南省周口市淮阳区气象台发布大雾黄色...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大雾红色...
- 河北省衡水市枣强县气象台发布大雾橙色...
- 河南省濮阳市范县气象台发布大雾橙色预...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市气象...
- 重庆市县巫山县气象台发布大风蓝色预警...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县气象...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>