活海参怎么风干
更新时间： 2025-05-11 03:29:42
风干方法如下：
1、先从海参肛门处挑一小口，放净体内的内脏；
2、放入沸水锅中煮沸，一段时间之后捞出并控净水，放置至凉；
3、凉透后加入适量的粗盐拌均匀，每500克海参加盐550至750克，腌渍8小时左右；
4、加入草木灰拌匀，摊放在阴凉透风处晾干，晾干后拍净海参表面的草木灰，装袋即成。
介绍：
干海参以其体大、个头整齐划一、肉质肥厚、形体完整、肉疣齐整无损伤、开口端正、膛内无泥砂、有新鲜光泽感、灰粉小、干度足、含水量在百分之七以内的质量最佳。
活海参怎么风干 相关文章
其他相关资讯
- 湖南省怀化市中方县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省怀化市洪江市气象台发布大雾橙色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风橙色预警...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县气象台...
- 云南省玉溪市2025-05-1023...
- 海南省澄迈县2025-05-1023...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 江西省赣州市2025-05-1023...
- 广东省湛江市2025-05-1023...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县2...
- 福建省漳州市2025-05-1100...
- 海南省三亚市2025-05-1100...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县20...
- 云南省思茅市2025-05-1100...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县20...
- 广东省湛江市2025-05-1100...
- 海南省定安县2025-05-1100...
- 海南省屯昌县2025-05-1100...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>