成都串串怎么吃
更新时间： 2025-11-30 19:50:01
成都串串最基本的，是烫着吃的“麻辣烫”，也就是我们常说的火锅串串，说句实话，就是从火锅演变而来的。只不过就是用签子把所有菜穿起来，拿起一大把边烫边吃。而火锅串串的蘸料，一般都分为油碟和干料两种。
接下来是吃起来不太烫嘴的冷锅串串和油卤串串，以及干拌串串。冷锅串串，并不是说串串是冷的，而依旧是热的，但不用一直煮，只需要烫熟之后，统一放在锅底里吃，所以，冷锅串串通常不会烫嘴。而油卤串串，就是把用油卤把串串烫熟，然后拌好汤汁，撒上豆豉以及其他配菜，混合搅拌再吃。至于干拌串串，就是把煮好的串串浇上卤油，然后撒上调料，最后，把菜都从签子上撸下来，就着盆子里的卤汁吃。
上面都是热吃的的串串，而唯一冷吃的串串，则是来自于四川乐山的钵钵鸡，虽然是鸡，但是也包含了很多土豆之类的素材。一般，把煮好的串串，浸泡在藤椒、或者香辣的汤汁里，吃的时候取出来吃。
成都串串怎么吃 相关文章
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>