如何自制包子
更新时间： 2025-09-30 07:23:41
自制包子做法：
食材：面粉450克、老酵面50克、五花猪肉400克、鲜虾仁150克、猪油15克、小苏打5克、鸡汁150克、盐、酱油、白糖、胡椒末、味精适量。
步骤：
1、将面粉中加入酵面浆和清水拌匀发酵；
2、发酵适当后，加入小苏打揉匀、白糖、化猪油反复揉匀。用湿布盖好静置20分钟。
3、猪肉切成米粒大小，鲜虾仁洗净剁细，与肉粒一起放入盆内。加入盐、酱油、胡椒末、味精、鸡汁拌和均匀即成馅心。
4、将已饧好的发酵面团搓揉光滑，搓成合适的圆条，扯成剂子，背面洒上少许面粉以防粘连。
5、取剂子用手掌压成圆皮，包入适量馅心。面皮捏成细皱纹，围住馅心，馅心上部裸露其外，置于笼中。
6、全部包好后使用旺火沸水蒸约15分钟即熟，出笼食用即可。
如何自制包子 相关文章
上一篇：穿越火线手游天赋怎么没了
下一篇：张韶涵在歌手哪一期中演唱了阿叼
其他相关资讯
- 山西省长治市沁县气象台发布大雾橙色预...
- 山西省临汾市侯马市气象台发布大雾黄色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大雾橙色...
- 湖南省气象台发布大雾蓝色预警
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大雾黄色...
- 山东省菏泽市成武县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市汾西县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省延安市宝塔区气象台发布大雾橙色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 山西省运城市永济市气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区来宾市武宣县气象台发布...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 江苏省无锡市宜兴市气象台发布强对流黄...
- 云南省怒江傈僳族自治州泸水市气象台发...
- 陕西省榆林市米脂县气象台发布大雾橙色...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区来宾市象州县气象台发布...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>