蓬莱小面的做法
更新时间： 2025-06-28 00:19:39
1、抻面：将面粉加清水和成面团，加碱粉，揉匀，坤面到6 扣，立即甩入沸水锅内，煮熟捞到30 个小碗内。
2、做鱼汤：将加吉鱼处理洁净，在鱼两侧剞斜刀；木耳切开洗净撕碎，青蒜切末。
3、锅内加水煮沸，放入鱼同煮，再加八角、花椒、酱油、精盐、绍酒、木耳，淀粉，待鱼煮熟时捞出，撇去浮沫，捞出八角，花椒，把鱼肉切成丁。
4、将鸡蛋磕入碗内，搅拌打匀，洒到烧沸的汤锅内，撒上青蒜末，开锅后，分别浇入面条碗内，然后再撒上鱼肉丁即成。
蓬莱小面的做法 相关文章
其他相关资讯
- 云南省思茅市2025-06-2723...
- 江西省宜春市2025-06-2723...
- 云南省玉溪市2025-06-2723...
- 福建省三明市2025-06-2723...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 江西省吉安市2025-06-2723...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县2025-...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿...
- 江西省南昌市2025-06-2723...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县20...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县202...
- 云南省临沧市2025-06-2723...
- 江西省宜春市2025-06-2723...
- 云南省大理白族自治州剑川县2025-...
- 江西省宜春市2025-06-2723...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县2025-...
- 吉林省吉林市舒兰市气象台发布雷暴大风...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布山洪灾害...
- 江西省宜春市丰城市气象台发布大风蓝色...
- 云南省大理白族自治州剑川县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>