黑芝麻马卡龙如何做
更新时间： 2025-05-09 10:32:03
1、TPT amande混合，用碾磨机磨细，分2-3次加入11g蛋白拌匀。
2、蛋白11g，加入白砂糖，打发至硬性发泡。
3、糖+水煮至120℃。
4、将糖水分数次倒入打发好的蛋白霜内，边倒边打。直到打到蛋白霜光滑挺立。
5、将意式蛋白霜分2-3次与TPT amande混合拌匀，此时面糊滴落成缎带状。
6、装入裱花袋子。
7、在高温烤布下垫上画好圆圈的纸，挤出约3cm左右的大小。（此时可预热烤箱40℃）
8、将挤好的马卡龙放入烤箱中下层。烘10-12分之后，触摸马卡龙表皮不粘手即可。
9、直接开启烤箱140℃，上下火，13-14分钟，时间过半的时候，开烤箱迅速换个方向。
10、然后就做好了。
黑芝麻马卡龙如何做 相关文章
上一篇：科颜氏精华液的正确使用方法
下一篇：齐耳短发怎么打理才好
其他相关资讯
- 浙江省台州市台州市路桥区气象台发布大...
- 河北省邢台市巨鹿县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷雨大...
- 广东省茂名市化州市气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗气象台...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨橙色...
- 江苏省南通市启东市气象台发布大风蓝色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省保定市曲阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省南通市启东市气象台发布海区大风...
- 河北省衡水市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市石楼县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 陕西省商洛市商州区气象台发布大风黄色...
- 陕西省商洛市丹凤县气象台发布大风蓝色...
- 四川省宜宾市屏山县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷雨大...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>