秘制凉皮辣椒酱的做法
更新时间： 2025-10-05 00:52:10
秘制凉皮辣椒酱的做法：
主料:新鲜的红辣椒。
步骤：
1、鲜红辣椒去蒂洗净，晾干水气，剁成椒茸；
2、按4∶1的比例，加入干辣椒面搅匀；
3、按辣椒一成、菜油两成的比例单独炼制菜油，当油温至七八成时，将锅端离火口，放入葱头、姜块、花椒煎炸至香味散出，去其生油味后，捞出香料；
4、油温降至六成左右，再将油缓缓倾入盛有椒茸的盆中，并同时用手勺让油和椒茸调和均匀；
5、浸泡一夜，滗出红油，剩下的辣椒茸可盛瓶备用，辣椒酱制作即可完成。
秘制凉皮辣椒酱的做法 相关文章
上一篇：william什么意思中文
下一篇：价值转移是什么
其他相关资讯
- 甘肃省甘南藏族自治州迭部县气象台发布...
- 河南省驻马店市西平县气象台发布大雾橙...
- 广东省茂名市化州市气象台发布台风橙色...
- 河南省三门峡市灵宝市气象台发布大雾黄...
- 安徽省合肥市长丰县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布大雾黄色...
- 广东省茂名市茂名市气象台发布台风红色...
- 河南省三门峡市气象台发布大雾黄色预警...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大雾橙...
- 甘肃省甘南藏族自治州卓尼县2025-...
- 陕西省延安市2025-10-0423...
- 河南省周口市2025-10-0423...
- 安徽省六安市2025-10-0423...
- 河南省三门峡市2025-10-042...
- 河南省平顶山市2025-10-042...
- 安徽省安庆市2025-10-0422...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县2025-...
- 陕西省延安市2025-10-0422...
- 广东省阳江市2025-10-0423...
- 山西省临汾市2025-10-0423...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>