自制豆腐花不放内酯的做法和配方
更新时间： 2025-08-18 21:43:50
1、备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质；
2、浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。
3、研豆：浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状；
4、煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌；
5、过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣；
6、点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟；
7、成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟；
8、成品：去掉模具，豆腐即做好可以食用了
自制豆腐花不放内酯的做法和配方 相关文章
上一篇：低于投档线怎么办
下一篇：四川师范大学有没有专科
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度控制颜料，画出更生动...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 甘肃省定西市临洮县气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗气象台发...
- 福建省泉州市德化县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市文安县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县气象台发布...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省广州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布雷电黄色...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市平果市气象台发布...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布雷雨强风...
- 贵州省铜仁市印江县气象台发布雷雨强风...
- 福建省福州市永泰县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>