炖排骨的方法和步骤窍门

更新时间： 2025-08-13 21:11:46

1、材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

2、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

3、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

标签： 自考有没有全日制大学

炖排骨的方法和步骤窍门相关文章

上一篇：挖地的工具叫什么下一篇：兔子怎么养殖长得快