鲍鱼米粉怎么做

更新时间： 2025-10-03 16:40:21

1、食材：鲜鲍鱼、里脊肉、米粉。

2、将米粉焯烫一遍，过冷河，沥干，待用。

3、将鲜鲍鱼用牙刷清洗干净，切片。

4、将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉、麻油、生粉拌匀，腌一会。

6、将猪骨汤倒入煮锅中。

8、盖锅盖，大火烧开，转文火煮20分钟。

10、放入鲍鱼片，大火煮至鲍鱼片熟，即可关火。

11、倒入适量的味椒盐调味即可享用。

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