飘香拌面怎么做
更新时间： 2025-05-02 18:00:30
食材：芝麻酱、花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末、手工面、葱花、香醋、花生仁。
做法：
1、调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱，酱油，盐水，鸡精，蒜末等材料，搅拌均匀，将少许热油泼入酱中炸出香味来；
2、花生酱调制：中火热锅，然后下适量油和花生仁，翻炒至金黄色时即可起锅，然后摊凉花生仁，将花生仁和糖、芝麻放入搅拌机搅碎至细滑膏状即成；
3、煮面：把水烧开，投入做好的面条，待其浮起即熟；
4、拌面：加入酿造的酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即可。
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