观音菜怎么做好吃
更新时间： 2025-06-26 12:53:51
1、主料：观音菜300克、大蒜头5瓣。
2、辅料：盐3克、鸡精3克。
3、做法：
（1）观音菜摘去老枝，用指甲掐一下，掐起来费劲的就是老枝撅去不要。观音菜是野菜，清洗时先冲洗两遍，再放水漂洗。
（2）清洗干净的观音菜，沥净水份，切成约7-8厘米左右的小段。
（3）大蒜头切成小颗粒，这个随自己喜好，可以切成片，也可以剁成蒜泥。
（4）锅内倒入适量食用油。
（5）倒入大蒜颗粒，大火煸香。
（6）将观音菜倒入油锅中，大火翻炒。
（7）炒至观音菜变色，加入盐和鸡精。
（8）继续大火翻炒一分钟，关火，装盘。
（9）蒜香浓郁，清新爽口。
观音菜怎么做好吃 相关文章
其他相关资讯
- 浙江省丽水市松阳县气象台发布雷电黄色...
- 上海市闵行区气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省九江市德安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省水利厅、甘肃省气象台发布山洪灾...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省九江市永修县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省通化市集安市气象台发布高温蓝色...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区气象台发布大...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 江西省吉安市遂川县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省杭州市淳安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省鹰潭市气象台发布高温黄色预警信...
- 德江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市气象台发布高温黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>