|

|

|

|

您的位置： > 天气生活

重庆火锅底料怎么炒

更新时间： 2025-06-19 00:11:16

1、用料：

牛油800克，郫县豆瓣酱3-4大勺，辣椒酱3-4大勺。

2、调料：

葱姜蒜末1碗，小米辣1碗，七星椒(干辣椒)1大碗，剪碎冰糖7-8小块，草果2个，豆蔻2个，山奈3个，八角2个，小茴香1勺，桂皮1块，丁香3-4个，鸡精1勺，五香粉1勺，醪糟3大勺，麻椒(花椒)1大碗。

3、做法：

（1）锅烧热，下牛油融化，加葱姜蒜末炒香，将葱姜蒜捞出来丢掉；

（2）然后加入小米辣和老姜片炒香，加入郫县豆瓣酱和辣椒酱，小火炒出红油；

（3）炒出红油后，加入除去花椒麻椒的所有香料；

（4）再加入醪糟和冰糖，继续翻炒，全程中小火，加入麻椒花椒炒香；

（5）加入鸡粉，少许盐调味，继续翻炒几下就可关火；

（6）做好后，待锅底温热后，放入密封饭盒中冷藏。

标签： tcl 电视遥控器怎么切换英文

重庆火锅底料怎么炒相关文章

上一篇：独一无二唯美名字下一篇：多边形对角线公式是什么

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com