蘸水鸡制作方法
更新时间： 2025-05-10 21:12:52
1、食材：母鸡1只、草果2个、生姜1块、大芫茜1把、糖2匙、醋2匙、海鲜酱油1勺、麻油1匙、盐1匙、味精少许、朝天椒1把。
2、一年多的母鸡一只，处理干净。
3、凉水下锅，大火炖煮。
4、放两个草果。
5、放一块老黄姜，这是鸡肉去腥法宝。
6、大火烧开，撇去浮沫。
7、浮沫撇完，再继续炖煮20分钟。关火。
8、鸡汤留做它用，或者直接喝。
9、鸡肉捞出，趁热抹盐。
10、切成大小均匀的块备用。
11、接下来准备蘸水。两匙白砂糖。
12、两匙醋和一勺海鲜酱油。
13、放入适量的盐和味精调味，再放香菜碎，大芫茜碎，少许麻椒油，少许朝天椒碎。拌匀即可。
14、上桌，冷热均很美味。
蘸水鸡制作方法 相关文章
上一篇：湖北省县级市排名
下一篇：装修墙上钻孔如何绕过钢筋
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 湖北省恩施州气象台发布强对流黄色预警...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布大风蓝...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 重庆市巫山县气象台发布大风黄色预警信...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布暴雨橙...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布暴雨红色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 云南省怒江傈僳族自治州福贡县气象台发...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市永安市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>