小酥肉酸汤的做法窍门
更新时间： 2025-06-18 20:22:47
1、食材：酥肉一小碗、黄心菜一棵、泡菜适量、泡姜适量、蒜苗适量、葱适量、泡小米、椒数个、高汤一碗、土豆淀粉适量、胡萝卜半根、莲藕四分之一个、盐适量、生抽适量、八角适量、胡椒粉适量。
2、胡萝卜，莲藕切粗条，部分葱切段，姜切片。
3、取一大碗，将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，上面放上胡萝卜和莲藕条。
4、加两勺高汤，入笼蒸半小时。
5、酸菜切碎，小米椒切碎，姜葱切末，蒜苗切碎，干红椒剪开，黄心菜切丝。
6、蒸好的酥肉，炒锅倒油，炒香干辣椒。
7、先倒葱姜小米椒碎炒香后，倒入酸菜，炒至酸香。
8、加一碗高汤煮开，倒入黄心菜。
9、用盐，生抽胡椒粉调味儿，调一碗土豆淀粉水，沟芡。
10、将酸菜汤盛入深盘中，将蒸好的酥肉倒入汤中，往肉上淋一勺酸汤，放上蒜苗碎淋花椒油即可上桌。
小酥肉酸汤的做法窍门 相关文章
上一篇：如果房产没有在房管局备案能执行吗
下一篇：活的小龙虾如何保存
其他相关资讯
- 云南省昭通市永善县气象台发布山洪灾害...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 浙江省金华市浦江县气象台发布雷电黄色...
- 山东省淄博市临淄区气象台发布雷雨大风...
- 山东省济宁市曲阜市气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省铁岭市昌图县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省延安市延川县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市库伦旗...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗...
- 云南省昭通市大关县气象台发布山洪灾害...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>