锅贴上锅做加多少水
更新时间: 2025-10-02 09:25:15
如果是肉馅加水到锅贴的2分之1处,如果是素馅加水到锅贴的3分之1处。
加入水,盖上锅盖以慢火煮至水份收干,目的就是要让已经煎至金黄色的锅贴再一次吸收水份然后再收干,这样可以令锅贴不会太过干身,而且食用的时候仍然能够有肉汁的口感。
锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。 锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅
锅贴上锅做加多少水 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 江苏省宿迁市沭阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省鹰潭市气象台发布高温黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 山东省日照市五莲县气象台发布大风蓝色...
- 山东省济宁市邹城市气象台发布暴雨蓝色...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区气象...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 江西省赣州市南康区气象台发布高温黄色...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布大风蓝色...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省淄博市沂源县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省赣州市安远县气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市常宁市气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布高温黄色...
- 山东省临沂市临沭县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省衡阳市衡东县气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市衡南县气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市衡阳县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>