牛腩怎样焖好吃
更新时间： 2025-05-15 12:34:07
主料：牛腩、土豆、胡萝卜。
辅料：色拉油、食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、红糖。
1、牛腩洗净后切成3厘米小块，加入清水没过牛腩表面，然后放入花椒粒，浸泡30分钟捞出；
2、胡萝卜、土豆去皮切成2厘米小块；
3、锅中加水烧开，放入葱、姜、蒜、花椒，牛腩焯水3分钟，捞出冲洗净牛腩表面浮沫，沥干水分；
4、另锅下油，爆香大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒；
5、放入牛腩，淋入料酒爆炒片刻，再加入茴香、桂皮、八角、陈皮翻炒；
6、调入生抽、老抽、红糖，加入清水，烧开后加盐试味，然后移到电高压锅高压20分钟；
7、排气后放入胡萝卜、土豆块，继续高压10分钟即可。
牛腩怎样焖好吃 相关文章
上一篇：半分不由人前一句是什么
下一篇：Word如何设置主题
其他相关资讯
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 黑龙江省哈尔滨市通河县气象台发布大风...
- 海南省文昌市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 海南省定安县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省海口市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区河池市东兰县气象台发布...
- 江西省宜春市高安市气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 山东省烟台市2025-05-1511...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-05-1...
- 江西省萍乡市2025-05-1511...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-05-1...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-05-1...
- 陕西省榆林市2025-05-1511...
- 广西壮族自治区河池市2025-05-...
- 内蒙古自治区包头市2025-05-1...
- 黑龙江省绥化市2025-05-151...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-05-1...
- 广西壮族自治区百色市2025-05-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>