做草鱼鱼片的技巧
更新时间： 2025-04-30 07:54:56
1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。
2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。
3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。
5、鱼片切好以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。
做草鱼鱼片的技巧 相关文章
上一篇：90万贷款30年月供多少
下一篇：产品责任侵权责任有哪些内容
其他相关资讯
- 河南省新乡市延津县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 河北省保定市定州市气象台发布大风蓝色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省新乡市原阳县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布大风蓝...
- 2023年全球气候变化趋势解析：极端...
- 未来三天北京气温持续下降部分地区或现...
- 极端天气频发的深层原因与应对气候变化...
- 海南省保亭县2025-04-3004...
- 河南省平顶山市2025-04-300...
- 贵州省遵义市2025-04-3004...
- 广西壮族自治区百色市2025-04-...
- 江西省景德镇市2025-04-300...
- 云南省昆明市2025-04-3005...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-04-...
- 河南省南阳市2025-04-3005...
- 云南省临沧市2025-04-3005...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-04-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>