巴沙鱼的产地是哪里

更新时间： 2025-06-21 02:07:57

巴沙鱼的产地是：东南亚国家。

它是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的百分之58。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。