丁香鱼拌苦菊的做法
更新时间： 2025-09-23 06:41:40
丁香鱼其肉质鲜美，营养丰富，整条可食，又是海产的调味品。配上苦菊佐餐拌凉菜，香味扑鼻，生津开胃，实乃不可多得的一道佳肴。
丁香鱼拌苦菊原料：丁香鱼，苦菊，腰果，葱花，红辣椒末。
做法：
1、丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
2、起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油备用。
3、将番茄酱放入锅中，加入糖，盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花，红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀备用。
苦菊处理方法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。
4、掰段，放入碗内。
5、生抽，醋，白糖，香油，鸡精，调成酱汁。
、将花生碎放入。
7、倒入酱汁。
8、将处理好的丁香鱼和苦菊搅拌均匀即可上桌。
丁香鱼拌苦菊的做法 相关文章
其他相关资讯
- 云南省玉溪市2025-09-2304...
- 四川省攀枝花市2025-09-230...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 河南省洛阳市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 云南省保山市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 陕西省汉中市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省三门峡市2025-09-230...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 云南省普洱市景东彝族自治县气象台发布...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省商洛市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>