芋圆的家常做法

更新时间： 2025-06-25 20:18:25

1、先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟，或者蒸熟。把蒸熟的原料都各自放在碗里压成泥，压的时候放入了一点白糖，喜欢甜点的可以多放点。然后稍凉之后，慢慢加入适量的木薯粉拌匀，搅拌的过程中太干就加点热开水继续拌匀，直到可以揉成面团一样。

2、然后就可以把面团揪一块下来，戳成长条，然后切成小块，把切好的小块放入烧开的水中煮熟，直到全部都漂在水面上即可。