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速冻玉米粒的做法

更新时间： 2025-06-18 11:25:08

做法一

1、玉米剥粒，放在锅里煮熟;

2、淀粉和玉米粉混合拌匀;

3、捞出煮好的玉米粒，控水，放在淀粉粒拌匀;

4、锅烧热，放油，放入玉米粒摊匀;

5、中小火煎3分钟，放入油漫过玉米粒，再煎3分钟，倒出多余的油;

6、切片盛盘。

做法二：

1、煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化开;

2 .玉米生的时候剥好，放在冰箱里面让水分挥发掉;

3 .在玉米的表面均匀撒上淀粉，放入油锅里面油炸;

4 .将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制，再倒入玉米粒翻炒;

5 .放两个蛋黄，最后起锅的时候按照个人喜好可以放一些糖。

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