黄豆芽不可以和什么在一起吃

更新时间： 2025-09-21 00:42:43

符合题目的食物只有三个，具体如下：

1、黄豆芽不能和猪肝一起吃，原因如下：

猪肝中含有铜元素，它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快，黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值，而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

2、黄豆芽不能和黄瓜一起吃，原因如下：

黄瓜中有一种特殊的物质维生素C分解酶，它会破坏黄豆芽中的维生素C，二者一起吃会使它们的营养价值降低。

3、黄豆芽不能和碱性食物一起吃，原因如下：

黄豆芽中含有丰富的维生素B，而B族维生素在加热的过程中碰到碱性溶液会导致失效，因此黄豆芽不能和碱性食物一起吃。

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