炒菜颠锅子的技巧
更新时间： 2025-08-12 00:38:32
1、首先我们需要知道的是颠锅，一种是在炒菜肴时用的，需要与手与勺配合，锅往回拉手勺向外推。
2、另一种是要求菜肴形不散时使用的，先旋转菜肴然后顺着菜肴旋转的方向向空中推送，菜肴推送出去后锅再拖着菜肴缓慢拉回，整个动作要循序渐进。
3、颠锅技术是用小颗粒（花生、干豌豆、黄豆均可）放于锅内，由下至上，由后至前做圆弧线运动。
4、在练习的时候先别开火，练习就别浪费东西了，多练把左手腕力练起来，右勺在推的同时再翻下。
炒菜颠锅子的技巧 相关文章
上一篇：魔鬼恋人的演员
下一篇：面食有多少种做法怎样更好吃
其他相关资讯
- 吉林省白城市2025-08-1123...
- 云南省大理白族自治州洱源县2025-...
- 黑龙江省鹤岗市2025-08-112...
- 四川省攀枝花市2025-08-112...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省思茅市2025-08-1123...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县20...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 辽宁省沈阳市2025-08-1123...
- 海南省陵水县2025-08-1123...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 寒冷天气下工程机械为何油耗飙升？5个...
- 雨季装修如何防潮？这5个湿度控制指标...
- 暴雨天开车究竟该不该开双闪？90%车...
- 大西北旅游团报价多少？这份攻略告诉你...
- 阴雨天气如何提升孩子学习效率？湿度6...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害黄色预...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县气象...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>