正宗蛋包饭的制作方法

更新时间： 2025-08-12 04:13:35

1、原料：虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙B洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗。番茄酱2大匙，盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。

2、干贝放入碗中，加水及酒少许，入锅蒸约40分钟，取出干贝，搓成丝。虾仁挑除肠泥，洗净，入开水锅氽烫熟，捞出，沥干水分。

3、蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌匀。锅烧热，改小火，抹一层油，倒入蛋汁，慢慢转动锅，煎成蛋皮，摊铺在大碗中。

4、另起锅，加油1大匙，烧热，先爆香洋葱末，再放入番茄酱炒红，最后加入番茄酱2大匙，盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许，拌炒均匀即可。将酱汁盛入蛋中，包实，倒扣在盘中，并挤上些许番茄酱增色增味即可。

标签： 的那个皇帝

正宗蛋包饭的制作方法相关文章

上一篇：孵一半的鸡蛋叫什么蛋下一篇：如何在土豆上种植玫瑰

其他相关资讯

天气预报导航