油炸虾丸制作方法

更新时间： 2025-10-05 04:24:07

1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克。

2、虾仁剁成细泥，加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅，放温油中炸熟，呈金黄色时捞出，放盘中。

3、木耳、笋片用沸水焯出。

4、滑勺内加植物油，放入葱姜末烹出香味，即加入笋片煸炒，随加清汤100克及酱油、盐、味精、木耳急火烧开，用水淀粉勾芡，淋明油浇在虾丸上即成。

标签： 信里么找通话语音记录

油炸虾丸制作方法相关文章

上一篇：企业微信如何打外勤卡下一篇：红掌为什么比白掌贵

其他相关资讯

天气预报导航