为什么竹笋会发臭
更新时间： 2025-06-25 02:43:50
原因分析：竹笋，是嘴尖皮厚腹中空，所以鲜竹笋无论是在生长和运输过程中，只要碰破外表皮后，细菌和脏东西则很容易进到笋里面，时间一长就会变质，再用水一泡就有一股植物腐烂的味道。
解决方法：
1、因为笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙，所以吃前可要拿淡盐水煮5—10分钟，然后在清水中浸泡，则可去除大部分草酸和涩味。
2、竹笋连皮放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，以中火煮好后熄火，使它自然冷却，再取出用水冲洗、剥皮，即可去除异味。
为什么竹笋会发臭 相关文章
上一篇：深圳跑滴滴必须要深圳牌吗
下一篇：猫拱起后背是什么意思
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市南川区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 重庆市合川区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布暴雨橙色预警信号
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗气象台发...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布暴雨橙...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电橙色...
- 重庆市潼南区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>