怎样做羊蹄筋
更新时间： 2025-08-23 11:05:41
羊蹄汤的做法：
一、准备食材羊蹄500克，萝卜500克，陈皮适量，花椒适量，姜适量，盐适量，鸡精适量。
二、做法步骤：
1、萝卜洗净，去蒂，切成大块；
2、将羊蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净；
3、将陈皮，花椒，姜，羊蹄一起倒入电压力锅内，加1000毫升清水，加盖，通电，大约30分钟即可；
4、之后倒入汤锅内，加入萝卜，开火煮5到8分钟，煮至萝卜变软；
5、关火，加入盐，鸡精搅匀即可。
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