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豆芽皖鱼怎么做

更新时间: 2025-04-30 03:54:19

1、食材:皖鱼一条、豆芽一把、水煮鱼佐料、料酒、盐、鸡精、淀粉、油适量。

2、皖鱼洗净,鱼骨切成大块块,然后切去鱼肉上鱼腹的大刺。

3、斜刀片鱼片,加入调料滴鱼鱼腌制20分钟。

4、豆芽洗干净后,码放在盆里。

5、锅里加油烧热,加入水煮鱼佐料,炒香,然后加入适量的水,加盖烧开。

6、加入腌制的鱼肉,开锅之后一股脑倒进豆芽盆里即可。

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