请问怎么识别有机黄豆和转基因豆
更新时间： 2026-01-18 00:54:13
何识别转基因豆：
黑龙江地产黄豆：成熟的黑龙江地产黄豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色。
进口转基因黄豆：采集的进口转基因黄豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产黄豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。
简单的检验方法：转基因黄豆不发芽，可以用水检测。本土黄豆用水浸泡三天会发芽，转基因黄豆不会发芽。一般转基因黄豆不能发芽，但有的转基因也能发出芽。非转基因黄豆的发芽，种子不裂开，芽生长到一定时间，种子才会裂开。但是转基因黄豆在发芽时，种子就会裂开。
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