牛油蛋糕的家庭制作方法
更新时间： 2026-01-15 22:30:52
食材：
黄油100克、细糖100克、鸡蛋100克、低跟面粉100克、泡打粉2克、可可粉10克。
做法：
1、黄油室温软化后和糖混合，慢速用打蛋机搅打均匀；
2、分两次加入鸡蛋，搅打均匀；
3、面粉、泡打粉混合过筛加入，搅打均匀 ；
4、将纸杯放入模具中；
5、将搅拌好的面糊倒入纸杯，七分满即可；
6、抹平表面，烤箱预热20分钟后，放入蛋糕烘烤，上火210度，上色后转下火150度，28分钟 即可。
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