苹果为什么被氧化
更新时间: 2025-10-02 15:01:47
苹果被氧化的原因是:苹果中含有酚类物质,当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下与空气中的氧化合,从而产生大量的醌类物质,而新生的醌类物质能使植物细胞迅速变成褐色。
苹果是蔷薇科、苹果亚科、苹果属植物,其树为落叶乔木,苹果的营养价值很高,它富含矿物质和维生素而且含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余的盐分,它也是一种低热量的食物,每100克大约产生60千卡左右的热量。
苹果为什么被氧化 相关文章
上一篇:常用的数据库有哪些
下一篇:三顾茅庐的茅庐是什么意思
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县20...
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 贵州省遵义市播州区气象台发布大风蓝色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 吉林省白山市气象台发布大雾黄色预警信...
- 海南省屯昌县2025-10-0212...
- 湖南省娄底市2025-10-0212...
- 江苏省淮安市2025-10-0213...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省铜仁市沿河县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省盐城市响水县气象台发布海区大风...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布大风蓝色...
- 安徽省黄山市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布高温黄色...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省湘潭市韶山市气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>