红萝卜豆腐粉条包子

更新时间： 2025-05-15 09:38:22

食材主料：豆腐150g，面粉300g；

辅料：萝卜适量，粉条适量，猪肉适量；根据个人口味添加。

1、青萝卜擦丝，开水烫之后，拧干水分，切丁；

4、粉条泡软，煮10分钟，切段；

5、油烧开，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型；

6、炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀；

7、面发至2倍大后，做剂子，擀皮；

8、包包子。放到温暖的地方发酵20分钟。

10、装到屉上蒸制15分钟，出锅。

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